Friday, September 7, 2012

Asam Gelugoq yang masam..


Pernah makan laksa tak??? Mestilah pernah nampak kan asam keping dalam kuah laksa tu. Pernah tak korang tengok buah dia camner.. mesti ada yang pernah tengok dan ada yang tak pernah..kat kampong aku kecik2 dulu ada pokok.asam ni.. kat kampong panggil asam gelugoq @ asam gelugor.. daun dia yang merah2 tu sedap jugak makan saja.. dengan rasa masam fuhh memang best..

Baru2 ni balik kampung,,, ajak mak pi kampung mak kat Kedah..jauhnya… taklah jauh pun.. sempadan je kan .. 2 -3 langkah dah sampai Kedah.. hehehe.. saja ja kan lama tak balik sana.. klu balik tempat pertama kena sampai ialah kampung mak.. Kampung Pantai Ali, Padang Serai.. Pak Long aka abang mak sekeluarga  masih lagi menetap kat situ..kampong ni memang betol2 kampunglah.. jalan masuk dengan dikelilingi pokok getah.. rumah2 orang tak banyak sangat.. hujung kampong dah dekat Sungai Muda.. sungai yang sungguh luas.. on the way nak sampai rumah pak long,, nampak area lubuk masa kecik2 dulu aku selalu pi memancing dah takde.. lubuk tu cina mana ntah beli kawasan tu buat tempat korek pasir.. kan dah dekat sungai.. sayang sekali kawasan tu..

buah asam

kena hiris nipis

 jemur

 yang ni pun jemur jugak..

K lah abis bab kenangan kat kampung tu.. kat rumah pak long ada pokok asam ni.. dah berpuluh tahun dah pokok tu.. wujud dari zaman aku takde lagi hinggalah sekarang..tapi buah dia masih lagi membuahkan hasil.. tapi ada yang jatuh sendiri dan ada juga kena jolok. Klu yang kuning tu kenalah jolok..kutip dalam 10-15 bijik bawak balik rumah.. pahtu aku tolong mak hiris asam tu nipis2.. rasa kebas jari2 bila lama2 dok hiris asam tu.. asam tu kan masam..pah ni bolehlah makan laksa selalu kan..

No comments: