Tuesday, January 24, 2012

Terlebih rajin... Kek Lapis Kukus Coklat Nenas

Salam,

Hari ni disebabkan aku terlebih rajin maka jadiklah buat kek kukus lapis coklat nenas. Sesekali seronok jugak  bila resepi kek yang aku godek2 dalam internet...  menjadi buat pertama kalinya. Bila makan tu...ku cium dan ku telek2 setiap lapisan kek lapis....gembiranya bukan kepalang, alhamdulillah sedap kemain tau...dah 2 potong aku makan untuk merasa.. sebenarnya aku saja je letak nama kek kukus lapis coklat nenas tu sebab lapis2 tu aku letak coklat ngan jem nenas..

ni rupa kek nya...

menarik tak... bukan nak kata memang sedap...terbaik punya!!!




Bahan-bahan (loyang bulat yang kecik)
  • 5 biji telor gred A (yang sejuk dari fridge)
  • 1 1/2 cwn gula halus
  • 1 sudu besar ovallette
  • 2 cwn tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 100 gm minyak jagung/masak
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • beberapa titis pewarna kuning dan hijau
  • jem nenas dan coklat
Cara Membuat:-
  1. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan ketepikan dahulu.
  2. Pukul gula dan telur hingga kembang. Setelah kembang masukkan ovallete dan pukul lagi sehingga betul2 kembang dan gebu. Masukkan minyak jagung/masak dan digaul sebati.
  3. Masukkan tepung dan b.powder yg telah di ayak berselang seli dengan susu dan masukkan esen vanilla. Gaul sebati dan bahagikan pada 2 bahagian....letak pewarna kegemaran.
  4. Loyang disapu sedikit mentega. Letak adunan hijau dulu, ratakan permukaannya dan jem coklat di atas permukaannya... kukus selama 15 minit dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu.
  5. Buat pula lapisan kuning, ratakan dan letak jem nenas di atas permukaannya dan kukus lagi 15 minit. Ulang2 lapisan sampai adunan habis.
  6. Untuk lapisan yang akhir, kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.
  7. Setelah kek masak, angkat dan biarkan di dalam loyang selama 10 minit kemudian baru diterbalikkan di atas redai supaya sejuk.
Alkisahnya masa tengah dok syok pukul telur ngan gula, tapi guna stand mixer aku tinggal sekejap je mixer tu dok putar sebab nak ambik ovelatte dalam peti, tetiba bunyik prrprpr dan dengar Dinie Irsyad menjerit.. rupanya sebelah tangan kanan dia termasuk dalam lubang mixer..aku dah mengelabah.. aku tarik tangan dia tapi terlekat.. dalam hati aku abislah jari anak aku ni..tak ingat nak tutup suis yang aku tahu nak tarik tangan kecik dia jer.. nasib baik ada Ala.. dia cepat2 tutup suis.. yang Dinie Irsyad ni masih dok jerit2.. jari tak boleh tarik lagi..pahtu belek2 tarik jari ke bawah sikit baru boleh keluarkan jariknya.. luka sikit tapi berdarah jugaklah.. seb baik ada jari lagi.. bila tanya sape wat dia kata mama wat..huhu nasib ler kamu.. dan yang penting nasib baik tak masuk darah dalam kek aku tu..haha.. 

ni contoh jer.. bekas tu kan berpusing,, 
so jari nya masuk dicelah2 belakang tu.

Sambut besday member Dinie Irsyad..

15 Januari 2012



Selamat Hari lahir buat Muhammad Firdaus..


Firdaus ni kawan Dinie Irsyad.. malam ahad tu mama ngan ayah dia celebrate besday Daus yang ke2.. buat majlis kecil jer tapi meriah.. malam tu mama dia masak bakso, bakar ikan siakap, kek, dan kuih muih.. tapi yang paling best tu ikan siakap bakar lah kan..besar2 lak tu..

k Firdaus, di kesempatan ini acik Ifa dan Dinie Irsyad nak ucapkan.. Moga dipanjangkan usia, diberi kesihatan dan dipermudahkan segala urusan dunia dan akhirat.moga menjadi anak yang baik kepada mama ngan ayah..


 cuba tengok sape yang excited nak tiup lilin nih..

 Firdaus berbaju belang merah bersama mama dia.

nyanyian sumbang beramai2 termasuk Dinie Irsyad..

Cuti tahun baru Cina + limau manis

Salam,

Masih belum terlambat lagi untuk ucapkan Gong Xi Fa Cai buat kengkawan yang beraya dan juga kawan yang ambik tempias cuti raya panjang ni.. aku plak still kat KL bangun tido bangun tido.. tu je kejenya sepanjang cuti 4 hari ni..ari ni pun last day cuti macam tak cuti jer.. rasa tak puas lagi nih.. blok kat sini rasa sunyik jer 2-3 malam ni.. orang lain sibuk balik kampung,, makan jem sama2 atas highway.. aku plak tak merasalah makan jem cuti ni..hahaha..

 last minute baru dapat limau manis sekotak...

Selama cuti ni malam je kuar .. tu pun pi giant, tesco .. tu je..kiranya nampak perjalanan malam je lah..
Nasib baik semalam  kuar jap pi KL Festival City ngan Kak Anie, tok ma, abang Nazri ngan kakak serta Dinie Irsyad.. sales kat Parkson ada 50%, 70%.. wah giler punyalah .. kat luar legar banyak kedai tutup.. so hanya boleh masuk Parkson ngan Econsave je lah..hari ni nak ke mana???

Friday, January 13, 2012

akulah hantu durian..

Salam,

kiter ni nak bantu mama kita update blog.. kiter nak cakap yang kiter ni dah jadik hantu durian.. mama ngan abah kiter selalu belikan kiter durian.. siap bukakkan kulit, isi simpan dalam peti sejuk.. ari2 biler kita balik dari rumah ibu kiter, kita terus bukak pintu peti sejuk,,kita nangis nak makan durian.. selalu mama kiter marah kiter sebab kiter selalu pas makan mesti kiter sapu sisa durian tu kat baju mama kiter.. kadang2 bila mama kiter tak nampak kiter lap2 jer tangan kiter kat sofa tu..abis sofa mama kiter bau durian..

klu tak percaya tengoklah gambar kiter kat bawah ni.. tul tak..nanti cuti kiter nak mintak abah kiter belikan durian lagi lah.. kiter memang peminat durian.. nasib baik abah kiter ada dusun durian.. nanti bolehlah kiter makan durian banyak2..cayang bucuk abah mama kiter..

 tengok kiter makan durian nih...

 kiter makan macam makan nasik kan..

biler kiter kena marah makan durian banyak,, 
macam ni lah muka kiter..

Melawat kawan2 kat Zoo Negara...

Salam,
 
Tanggal 8 Jan 2012, kitaorang bertiga beria2 nak melawat kawan2 kitaorang kat yang tinggal kat zoo negara.. ada yang tinggal kat dalam sungai, dalam kandang, dalam akuarium, atas pokok pun ada.. hehe.. sungguh2 nak pergi melawat walaupun dah tau harga nak masuk pnyalah mahal nak mampus.. RM20 sorang.. so berdua dah RM40. Nasib baik Dinie Irsyad FOC.. so tak yah bayar.. kanak2 3 tahun ke bawah still free.. parking 3 jam pertama RM5.50.. Jam seterusnya RM1.00.. bukannya kita masuk berjam2 pun kan.. so kiranya jangan masuk poket kosong.. sebab nanti klu nak naik tren pusing3 kat dlm tu dah kena charge RM3 sorang.. pahtu klu dahaga nak minum air dah kena bayar RM2.50 1 tin.. klu anak merengek nak makan ais krim,, mana ada ais krim batang yang seringgit tu.. yang scop nyer RM5.90..nak makan plak klu lapar nak makan jagung cawan tu pun dah RM4.00.. so buat budget betul2 tak pun bawak masuk makanan dan minuman sendiri.. 
 
Aku ni baru first time masuk zoo negara ni.. klu zoo Taiping dah banyak kali sejak kecik lagi.. last time aku datang zoo negara ni masa tingkatan 1 masa datang berjalan2 kat kl ni.. tu pun sampai pintu depan jer..kan adik beradik ramai.. mana ada duit nak masuk dalam tu kan.. lagi pun letihlah nak  masuk.. Dinie Irsyad mula2 jer excited pahtu dah tak layan dah kawan2 dalam tu.. asik berlari ke sana kemari.. boleh ker dia ingat tempat jogingg.. siap kata abah lari, lari..
 
Tapi kan takpelah bukan selalu pun masuk zoo kan..  at least nyer nanti klu orang  tanya boleh lah cakap kita dah pernah pergi kan.. so layan je lah gambar kat bawah ni..
 
 
bergambar depan pintu masuk zoo
nak masuk kena pakai tag ni..
 ni lah kawan2 kiter.. banyak lagi... nak tengok pi lah zoo sendiri..

 bergambar ngan abah..

 nak suruh dukung lah tu...

 bergambar ngan mama ,,, main2 je kamu yer..

 bapa mithali.

 cepat lah abah...

 kira nak lari jer memanjang..

 ape yang dia nak kata tu...

 dua beranak jakun tengok beruang..haha

 letih lah abah..nak minum dulu..

 kat kelantan pun boleh tengok kambing jugak..

bergambar ngan mama kat Arab Saudi..hehe

k.. tu lah pengalaman bercuti di kuala lumpur..

Thursday, January 5, 2012

5.1.2012 ,,Hepi 8th anniversary...

Salam sumua,,,

5 Jan 2012..

Hari ni aku cuti... sempena sambut anniversary..cewah...

Cepat sungguh masa berlalu, sedar tak sedar dah 8 tahun usia perkahwinan kita (5.1.2004-5.1.20012)
Alhamdulillah rumahtangga kita baik dan bertambah2 bahagia.. bersyukur kepada Allah atas segala limpah kurnia yang diberikan..mana nak sambut kali ni..rasanya kat rumah je kot..tak pun makan2 kat luar.. tapi nanti kita plan yer..dah lama kan tak bergambar berdua...

 ni jelah gambar yang latest ada 3.. tapi bertiga jugak..

Selama 8 tahun hidup berdua ni ada suka duka, jatuh bangun bersama..banyak kenangan tercipta bersamanya..Alhamdulillah ktorang kekal sampai ke hari ni..dah banyak orang mengata, mengutuk pasal kekurangan kita yang tiada anak, berkat dengan kesabaran kita  akhirnya Allah kurniakan kita Muhammad Dinie Irsyad sebagai penyambung kasih sayang antara kita..

 i love u,,, u love me or not...

Semoga Allah akan terus memberkati keluarga kita..

Nak dijadikan citer.. aku adalah menempah red velvet kek.. ummmpp sedap... tapi terlalu awal plak dapat.. seminggu sebelum hari kebahagiaan.. so last day sebelum cuti tahun baru aku bawak balik naik komuter.. aduyai.. dok tengah syok pegang bungkusan tu,,, terjatuh plak... abis terguling cheese kek red velvet tu... jadiklah macam dalam gambar di bawah.. adegan tragis...

 konon nak bagi aku ni nampak sweet... ALIFA 4 EVER...
korang masih nampak tak tulisan tu..

 Efa... boleh ler..

 ALA...so sweet.. aku tabur sendiri manik2 tu...
 
k... lah.. tu pasal aniversari kan..  sekarang nak citer pasal happy besday jugak... hari ni jugak besday ALA..
Semalam plak aku balik lambat.. kan nak closing.. so kelam kabut ler jadiknya... masa kat pasar malam tu.. dia kata takde ker orang nak beli kan kek macam Dinie yer.. aku tanya nak wat per.. esok kan hari jadik saya.. tak ingat ker.. alolo.. siannya...so belikan lah kek sepotong kat pasar malam tu.. kesian kan.. jadiklah.. malam ni kiter pi makan2 yer.. u belanjer kiter ..hahaha..

So suamiku yang tersayang... HAPPY BESDAY yg ke 34... moga hidup lebih bahagia dan menjadi suami yang terbaik buatku dan abah terbaik untuk Dinie Irsyad.. sayang awak...hehe

Sunday, January 1, 2012

1 Jan 2012

Salam, 

1st entry di tahun 2012.. masih di tanggal 1 Jan 2012..diucapkan kepada semua selamat menyambut tahun baru 2012 dan apa yang berlaku di tahun 2011 jadikan sebagai pengalaman dan pengajaran.. jadikan 2012 tahun yang lebih baik daripada tahun-tahun sebelumnya..amin..

Hari ni baru bermula tahun 2012.. masih panjang lagi perjalanannya..
Semoga Allah SWT memperkenankan doaku untuk tahun 2012 ini..

  • menjadi hamba Allah yang sentiasa mengingatiNya..
  • menjadi isteri yang baik kepada suamiku..semoga kasih sayang sentiasa brkekalan..
  • menjadi anak yang solehah kepada orang tuaku dan mertuaku..
  • menjadi ibu yang mithali kepada anakku Dinie Irsyad
  • dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki..rezeki anak, kekayaan dan kasih sayang..
  • menjadi seorang yang penyabar kerana kesabaran itu ada ganjarannya..
Semoga Allah SWT memakbulkan segala doaku ini....