the making of Kek Coklat Moist Kukus..

Assalamualaikum...

Sekali lagi entry resepi..tapi blog ni bukan blog resepi ok dan orang yg tulis dalam blog ni bukan chef yer semua. Jangan salah anggap.. teruskan kesudian follow blog ni..

Kali ni aku lampirkan resepi Kek Coklat Moist versi kukus.. kebetulan ada lagi lebihan tepung coklat cik mid budak opis kasik.

Semalam baru buat kek ni..fresh from oven tau..

RESEPI KEK COKLAT
resepi oleh : hanamemories.blogspot.com
loyang 8inci

Bahan-bahan

• 2 biji telur
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 cawan minyak masak
• 1 cawan susu cair + 3sb lagi
• 2 sudu besar susu pekat
• 1 sk baking powder
• 1/2 sk soda bikarbonat
• 1 sk esen vanila
• Topping : Coklat Ganache dan Keju Cheddar parut

 Cara-cara

• Pukul telur dan gula hingga kembang berkrim.
• Masukkan tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bicarbonat. Pukul sebati.
• Masukkan susu cair, susu pekat dan esen vanila. Kacau sebati. Akhir sekali masukkan minyak masak. Sebatikan.
• Panaskan kukusan. Sapu loyang dengan butter dan tuang adunan.
• Kukus 40minit. Kemudian sejukkan dan tuangkan topping coklat dan taburkan coklat cheddar yang telah diparut. Potong dan hidangkan.
• 
  

dan inilah hasilnya kali ni...